Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп-пюре из зеленого горошка

Автор: Алина
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность345.4 ккал
Белки10.8 г
Жиры22.2 г
Углеводы25.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Консервированный зеленый горошек1 банка
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сливочное масло3 столовые ложки
Молоко4 стакана
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Зеленый горошек (консервированный или предварительно сваренный замороженный) протереть через сито и смешать с молочным соусом.

    Изображение

    Инструменты

    Барабанное сито
  2. 2

    Для приготовления молочного соуса муку слегка прожарить с маслом, развести горячим молоком и проварить 10–15 минут.

  3. 3

    Протереть через сито горошек с молочным соусом, развести горячей водой и посолить по вкусу. Перед подачей на стол заправить маслом. Отдельно подать гренки.

    Изображение

    Инструменты

    Сито
3 комментария
Елена Сафарова
17.05.2013 в 14:01
Делала с отварным горошком (1 пачка замороженного горошка). Сварила в небольшом количестве воды, с ней же пропустила через блендер. Потом через сито все это протирала.. муторно протирать, конечно, но результат того стоит! Очень вкусно.
Анна Дорохова
01.04.2013 в 13:36
Очень интересный супчик, нежный! Я добавила имбирь, хорошо сочетается, ням-ням .)
ninotchka
03.05.2010 в 13:59
с молоком варить не более 10-ти минут, иначе оно начнет подгорать даже на слабом огне, и будет привкус неприятный. ну и лучше не с консервированным, а с отварным горошком. вкус сильно меняется, и меняется в лучшую сторону. в целом - круто. спасибо)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Суп пюре из телятины со спаржей и шпинатом
Суп пюре из телятины со спаржей и шпинатомАра Тоноян
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп-пюре с тыквой и кокосовым молоком
Суп-пюре с тыквой и кокосовым молокомАлина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре щавелевый
Суп-пюре щавелевыйГеоргий Федоров
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из свежих помидоров
Суп-пюре из свежих помидоровВасилий Остряков
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из свежих грибов
Суп-пюре из свежих грибовВарвара
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Острый овощной суп от Элизы Актон
Острый овощной суп от Элизы АктонМария Плотникова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сливочный суп-пюре из сельдерея
Сливочный суп-пюре из сельдереяТамара Дьякова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из крапивы
Суп-пюре из крапивыТамара Дьякова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из печени
Суп-пюре из печениГеоргий Федоров
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Делфийский быстрый суп
Делфийский быстрый супОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из крапивы и щавеля
Суп из крапивы и щавеляЖеня
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из шпината с норвежской семгой
Суп-пюре из шпината с норвежской семгойNewseledka
Готовить:40 минут
4 порции