Автор рецептаМарина Шутихина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность326.9 ккал
Белки9.9 г
Жиры17 г
Углеводы38.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Тыква | 800 г |
| Гренки | 150 г |
| Вода | 3 стакана |
| Картофель | 300 г |
| Молоко | 5 стаканов |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Сахар | 2 чайные ложки |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Тыкву и картофель очистить от кожуры, промыть, нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, сахар, столовую ложку масла и поставить варить на слабом огне на 25-30 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Добавить подсушенные или поджаренные в масле гренки, размешать и вскипятить. Полученную массу процедить, оставшуюся гущу протереть сквозь сито, все это развести горячим молоком (до густоты сливок) и заправить сливочным маслом.
Инструменты
Тостер горизонтальный
