Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и козьим сыром

Автор: Юля Эффектная
Готовить:20 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаЮля Эффектная

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность285.2 ккал
Белки43.8 г
Жиры3.7 г
Углеводы19.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Кабачки2 штуки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры черри4 штуки
Сушеный базиликпо вкусу
Козий сырпо вкусу
Королевские креветки10 штук
Чеснок2 зубчика
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Поставить вариться или положить в пароварку креветки.

  2. 2

    Пока готовятся креветки, помидоры черри разрезать на половинки, посыпать солью, перцем и базиликом, отправить запекаться в духовку.

  3. 3

    Поставить вариться кабачки (примерно 10 минут) до мягкости. Добавить чеснок.

  4. 4

    Когда кабачки будут готовы, измельчить в блендере до однородности, приправить солью, перцем.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  5. 5

    Сервировать суп: сначала пюре из кабачков, сверху положить креветки, затем — запеченные помидоры черри, затем — неровно поломанные кусочки козьего сыра.

9 комментариев
Елена Ватрушка
30.09.2013 в 10:15
Приготовила, понравилось, но вносила свои коррективы. Креветки надрезала по спинке, обжарила с чесноком. Помидоры бакинские разрезала на половинки, часть запекла с голубым сыром, часть с моцареллой. Козий сыр не клала. Вкусный, легкий суп.
Юля Эффектная
01.10.2013 в 12:58
Елена Ватрушка,Елена, спасибо за комментарий! Рада, что понравилось! :)
Jane
18.07.2013 в 11:31
приготовила этот суп... даже мужу, который сначала скуксился, что «без мяса», понравилось =)
Юля Эффектная
18.07.2013 в 11:53
Jane,Приятно очень! :) Рада, что понравилось! :)
Laura Palmer
30.06.2013 в 21:49
На пару я креветки делала, а помидоры поставила в чашу на выпечку, минут на 10.
Laura Palmer
30.06.2013 в 19:53
Спасибо за рецепт - очень вкусно! Почти все готовила в мультиварке, так что еще и очень просто все получилось :)
Юля Эффектная
30.06.2013 в 21:04
Laura Palmer,Отличная идея! :) Попробую в мультиварку в следующий раз :) А помидоры запекали или на пару в мультиварку поставили? :)
Jane
28.06.2013 в 12:08
помидоры черри - 4 грамма?
Юля Эффектная
28.06.2013 в 13:49
Jane,Извиняюсь, 4 штуки, конечно! :) Спасибо, что заметили! :)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Суп-пюре из зеленого горошка с мятой
Суп-пюре из зеленого горошка с мятойАлексей Зимин
Готовить:1 час 10 минут
5 порций
Фотография рецепта Суп из сладкого перца с имбирем
Суп из сладкого перца с имбиремАлексей Зимин
Готовить:1 час 5 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре по-милански
Суп-пюре по-миланскиОлеся Рыжкова
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Тыквенно-чечевичный суп-пюре
Тыквенно-чечевичный суп-пюреАля Самохина
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из шампиньоновМихаил Пантелеев
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Тыквенный суп
Тыквенный супОлеся Потапова
Готовить:1 час 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Тыквенный суп
Тыквенный супЮлия Тимофеева
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из чечевицы с мятой
Суп-пюре из чечевицы с мятойМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачковМатильда Огурцова
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп-пюре из батата
Суп-пюре из бататаЕда
Готовить:45 минут
6 порций