Автор рецептаДаша Gavrilova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность312.6 ккал
Белки19.5 г
Жиры15.2 г
Углеводы34.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Тыква | ½ штук |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Тигровые креветки | 10 штук |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
| Зелень | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тыкву режем на куски 2х2 см. Варим до размягчения, добавляем зелень и чеснок. После того, как тыква будет готова, измельчаем ее до состояния пюре (я использую ручной блендер — быстрее и эффективнее), добавляем сливки и ставим на малый огонь на несколько минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
В этот момент, на сливочном масле с чесноком жарим креветки, буквально несколько минут, пока креветки не порозовеют и не покроются небольшим румянцем.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
В тарелку выкладываем креветки, сверху наливаем суп.
