Автор рецептаMaria Katkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность129.6 ккал
Белки2.6 г
Жиры6.4 г
Углеводы16.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Белокочанная капуста | 200 г |
| Свекла | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Картофель | 3 штуки |
| Яблочный уксус | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | 15 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для начала приготовим поджарку: натрите морковь и не очень крупно нарежьте помидоры. Разогрейте на сковороде растительное масло и последовательно обжарьте сначала морковь и в конце добавьте помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Вскипятите воду в кастрюле, нашинкуйте капусту, натрите свеклу на крупной терке и отправляйте вариться. Добавьте уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.
- 3
Очистите картофель и нарежьте кубиками. Когда капуста размякнет, добавьте картофель. Варите 10 минут, затем добавьте поджарку, посолите и поперчите, оставьте вариться на медленном огне до готовности. В конце добавьте зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
