Автор рецептаНиколай Сарычев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность438.6 ккал
Белки32.2 г
Жиры22.1 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Кальмары | 20 г |
| Мидии в ракушках | 30 г |
| Ракушки-венерки (вонголе) | 30 г |
| Осьминог | 20 г |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Креветки | 30 г |
| Петрушка | 3 г |
| Белое сухое вино | 40 мл |
| Помидоры черри | 30 штук |
| Морская соль | по вкусу |
| Рыбный бульон | 150 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Чеснок и зелень мелко порубить, обжарить 1 -2 минуты на оливковом масле, добавить морепродукты и обжарить 3 -4 минуты, далее загасить белым вином, добавить помидоры черри.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Налить рыбный бульон. Довести до кипения и поставить на медленный огонь на 5 -6 минут. Посолить, поперчить. Суп можно подать с белыми чесночными тостами.
