Книга рецептов
Добавить
Зуппа де пеше
порция: 1ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
140
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
439
32
22
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Кальмары
20 гМидии в ракушках
30 гРакушки-венерки (вонголе)
30 гОсьминог
20 гОливковое масло
20 млЧеснок
1 зубчикКреветки
30 гПетрушка
3 гБелое сухое вино
40 млПомидоры черри
30 штукМорская соль
по вкусуРыбный бульон
150 млМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Чеснок и зелень мелко порубить, обжарить 1 -2 минуты на оливковом масле, добавить морепродукты и обжарить 3 -4 минуты, далее загасить белым вином, добавить помидоры черри.
2Налить рыбный бульон. Довести до кипения и поставить на медленный огонь на 5 -6 минут. Посолить, поперчить. Суп можно подать с белыми чесночными тостами.
популярные запросы:
Комментарии (2):
Читайте также:
Похожие рецепты
