Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность679.5 ккал
Белки14.5 г
Жиры17 г
Углеводы119.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Йогурт | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Растительное масло | ¼ стаканов |
| Сахар | ¾ стаканов |
| Бананы | 3 штуки |
| Отруби | 200 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотый мускатный орех | ¼ чайных ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получилось 1,5 стакана.
Инструменты
Блендер - 3
В миске смешайте йогурт, яйцо, растительное масло, банановое пюре, сахар и отруби. Оставьте на 10 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и мускатный орех.
- 5
Соедините йогуртовую смесь с сухими ингредиентами. Разложите тесто по формочкам.
- 6
Выпекайте 20-25 минут до готовности и золотистого цвета, проверяя зубочисткой.
- 7
Дайте постоять 5 минут в форме. подавайте теплыми.
