Энергетическая ценность на порцию

Калорийность282.1 ккал

Белки4.2 г

Жиры17.1 г

Углеводы28.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
В миске смешайте муку и щепотку соли.
Инструменты
Сеялка для муки
2
Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
3
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
4
Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
5
Слепите из теста шар и заверните в пленку.
6
Отправьте в холодильник на 30 минут.
7
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Инструменты
Термометр для духовки