Автор рецептаЮля Загуменникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо (деревенское) | 3 штуки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 600 мл |
| Вода | 200 мл |
| Пшеничная мука | 12 столовых ложек |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Подсолнечное нерафинированное масло | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить венчиком (блендером) яйца с сахаром.
Инструменты
Блендер - 2
Постепенно влить молоко, перемешивая тесто.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 3
Добавить просеянную муку и соль в жидкость, перемешивая все ложкой, чтобы не было комочков. Добавить соль и перемешать венчиком (блендером)
- 4
Соду разбавить в стакане с кипяченой водой и постепенно вливать в тесто, перемешивая.
- 5
Добавить подсолнечное масло и перемешать.
- 6
Жарить на подсолнечном масле на чугунной сковороде.
- 7
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на мелкие кубики и перемешать с сахаром и корицей. Разогреть смесь на сковороде до того момента, пока сахар не растает. Начинку завернуть в блинчики, как в конвертик, обжарить с 2 сторон, чтобы закрепить и подавать горячими.
