Автор рецептаЮлия
История рецепта
У меня дома прокисло молоко, поэтому решила приготовить блины, и очень неожиданно придумала такой рецепт. Блины можно использовать любые. Получается необычное сочетание вкусов. Моему любимому очень понравилось, и решили поделится со всеми. В общем, если быть честной, то соленый творог, именно такой, придумал мой молодой человек, а все остальное получилось спонтанно) Прокисло молоко, получились блины, был творог, а почему бы и не попробовать блины с творогом, и добавить тунец)) Фото добавлю позже, как раз собираюсь делать) Любите друг друга и сочиняйте вместе вкусные рецепты на выходных!) Все приятного аппетита и любви!!!!!)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кислое молоко | 400 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сода | 2 г |
| Уксус | 2 ½ мл |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 17 мл |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Мягкий творог | 200 г |
| Молотый сушеный чеснок | по вкусу |
| Сушеный укроп | по вкусу |
| Консервированный тунец в масле | 170 г |
| Сметана | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Готовим блины. Разбиваем два яйца в миску, взбиваем венчиком; к взбитым яйцам добавляем молоко, и еще раз взбиваем; добавляем просеянную муку, и опять взбиваем; гасим соду уксусом, и добавляем к полученной смеси; добавляем ложку подсолнечного масла; все перемешиваем; и в конце, по вкусу добавляем соль и сахар.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 2
Жарим блины: добавляем масла на сковороду и жарим блины с обоих сторон, до готовности.
- 3
Готовим творог: берем пачку творога, добавляем в него сметану, соль, сушеный укроп и чеснок гранулированный, сушеный (я использую «Кнорр: крошку чеснок») по вкусу.
- 4
Достаем тунец и открываем его.
- 5
Теперь берем блин и смазываем его полученным творогом и тунцом. Сворачиваем в трубочку. Ваши блины готовы, приятного аппетита!
