Автор рецептаRusiko Tsivtsivadze
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Молоко | 1 стакан |
| Кипяток | ⅔ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | щепотка |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Слабосоленая форель | 250 г |
| Творожный сыр | 250 г |
| Помидоры черри | 12 штук |
| Салат фриллис | ¼ пучков |
Инструкция приготовления
- 1
Муку, молоко, яйцо, кипяток, масло и соль смешать. Из получившегося теста приготовить блины. (Получится примерно 6–8 штук).
Шпаргалка
Как приготовить блины - 2
Первый блин намазать творожным сыром и положить несколько листьев салата.
- 3
Сверху положить еще один блин, намазанный сыром, и кусочки тонко нарезанной форели. Накрыть еще одним блином, намазанным сыром. Затем еще одним блином, намазанным сыром и с салатом. А последний слой будет с сыром и форелью. Накрыть все блином, намазанным сыром с нижней стороны.
- 4
Блинный тортик разрезать пополам. Одну половину смазать сыром и положить сверху вторую половину.
- 5
В шпажки воткнуть помидоры черри, а затем их воткнуть в блины.
- 6
Блинный тортик разрезать длинными полосками, а затем полоски нарезать на квадратики под канапе.
- 7
Для устойчивости можно поставить канапе на ломтики твердого сыра.
