Автор рецептаЮлия Кузнецова
История рецепта
История этого рецепта очень забавная! Дело происходило у моего МЧ в деревне. Мой возлюбленный наработался в огороде и после сытного обеда и пошёл спать. Я стала думать, как же можно с пользой провести это время, т.к. днём не очень люблю спать. В итоге на одной полочке с книгами нашла большую книгу рецептов мамы МЧ, где и засела на несколько часов! Там я этот рецепт и нашла! На следующий выходной приготовила и подала на стол - все были в восторге!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тонкие блины | 10 штук |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Куриное филе | 500 г |
| Сливки 10%-ные | 100 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Майонез | 50 г |
| Соль | щепотка |
| Сметана | 70 г |
| Растительное масло | 20 мл |
| Зелень | 1 пучок |
Инструкция приготовления
- 1
Филе курицы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить и добавить специи по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
В получившуюся смесь влить сливки и тушить на медленном огне. Охладить.
- 3
В охлажденную курицу добавить мелко нарезанную зелень, натертое на мелкой терке яйцо и заправить все это майонезом. Перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
На тонкий блинчик выложить небольшое количество начинки, свернуть конвертиком. Подавать со сметаной.
