Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 150 г |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Сметана | 1 ½ банок |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Яблоко | 5 штук |
Инструкция приготовления
- 1
Растопить сливочное масло и немного его охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В глубокой миске смешать до однородности 0,5 стакана сметаны и растопленное масло, добавить муку и замесить не слишком тугое, пластичное тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Распределить тонким слоем тесто по дну и краям формы для выпекания. Яблоки очистить от косточек и нарезать тоненькими дольками. Уложить их сверху теста в форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Для начинки смешать 1 стакан сметаны с обычным и ванильным сахаром. Яйцо взбить и добавить в сметанную массу, перемешать.
Инструменты
Миксер - 4
Добавить 2 ст. ложки муки и хорошо все смешать, можно взбить, чтобы не было комочков. Залить получившейся начинкой яблоки. Слегка встряхнуть форму, чтобы начинка равномерно распределилась по всему пирогу.
- 5
Выпекать пирог в духовке при 180 град 40-50 минут. Подавать как в холодном, так и в теплом виде.
Инструменты
Термометр для духовки
