Автор рецептаВиктория Останина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 400 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Рисовая мука | 130 г |
| Цельнозерновая мука | 130 г |
| Молоко | 100 мл |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Ванилин | щепотка |
| Экстракт стевии | 2 столовые ложки |
| Заменитель сахара в таблетках | 8 штук |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Одно яйцо, молоко, соду, 1 ст. л. стевии, 4 растолчённые таблетки сах. заменителя, ванилин и просеянную муку смешать и заместить тесто
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Для начинки соединить творог с яйцом, 1 ст. л. стевии, 4 растолчёнными таблетками сах. заменителя и ванилином, хорошо размешать
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Стол и скалку присыпать цельнозерновой пшеничной мукой и раскатать тесто толщиной 3-5 мм
Инструменты
Скалка - 4
С помощью стакана или кружки вырезать круглые заготовки, на одну половину кружочков выкладывать по паре ложек творожной начинки и складывать кружочки пополам, начинкой внутрь
- 5
Выложить сочники на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной 2 ч.л. оливкового масла, каждый смазать яичными желтками и выпекать в разогретой до 180° духовке минут 30 (смотрите по румяности)
Инструменты
Бумага для выпечки
