Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность682 ккал
Белки21 г
Жиры45.7 г
Углеводы37.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие листья шпината | 35 г |
| Измельченный укроп | ¼ стаканов |
| Сыр фета | 1 стакан |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Тесто фило | 12 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Отварите шпинат несколько минут в кипящей воде или в пароварке до мягкости несколько минут, слегка отожмите и мелко порежьте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
В миске смешайте шпинат, раскрошенную фету, укроп, петрушку, мелко нарезанный зеленый лук и яйца. Хорошо посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20х20 см.
- 5
Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.
- 6
Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте.
- 7
Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом.
- 8
Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут.
