Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Базилик | 1 чайная ложка |
| Орегано | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Зелень | 20 г |
| Яичный желток | 1 штука |
| Сливочное масло | 120 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | по вкусу |
| Молоко | ½ стаканов |
| Сухие дрожжи | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Доведите до кипения молоко и растворите в нем сахар. Дайте молоку остыть до 40 градусов.
- 2
Перелейте молоко в большую миску, разведите в нем дрожжи. Добавьте сливочное масло, яйца 1 стакан муки и взбейте до получения однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 3
Крупно нарежьте зелень, соедините с измельченным чесноком, орегано, базиликом. Добавьте соль, перец и вмешайте в тесто. Оставьте тесто на 1 -1,5 часа в теплом месте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Смажьте маслом глубокую форму для выпечки. Выложите тесто в форму, разровняйте и дайте постоять 40 минут.
- 5
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Приготовьте яичную глазурь. Для этого взбейте желток с молоком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 7
Смажьте верх хлеба яичной глазурью и выпекайте 35 минут.
Инструменты
Силиконовая кисть
