Автор рецептаМаргарита В.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность684.7 ккал
Белки10.2 г
Жиры32.4 г
Углеводы89.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Дрожжевое слоеное тесто | 450 г |
| Красные яблоки | 4 штуки |
| Изюм без косточек | 150 г |
| Сахар | по вкусу |
| Корица | 2 чайные ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Яичный желток | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яблоки мелким кубиком нарезать, отправить в миску. Добавить изюм, сахар (сколько вам нравится, но лучше не жалеть — четверть стакана точно). Посыпать корицей, перемешать, настаивать 10 минут.
- 2
Разогреть духовку до 220 градусов.
- 3
Тесто нарезать на 8 квадратиков.
- 4
В середину выложить начинку. Залепить два противоположных по диагонали края, потом другие два. Оставшиеся прорези как следует залепить (слоеное тесто может раскрыться в духовке, залеплять надо тщательно!!!).
- 5
Смазать сверху желтком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 6
Выложить на выстланый бумагой для выпечки и смазанный маслом притивень.
- 7
Выпекать 15–20 минут до готовности. Дать остыть минут 20 под полотенцем. Подавать.
