Автор рецептаKatrina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Слоеное тесто | 300 г |
| Шоколад | 100 г |
| Натуральный йогурт | 300 г |
| Бананы | 2 штуки |
| Консервированная клубника | 300 г |
| Клубничный джем | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Тесто раскатайте толщиной 0,5 см по размеру формы. В форму (если форма не силиконовая, то смазать маслом и присыпать мукой) выложить тесто, разровнять, наколоть вилкой и выпекать в духовке 20–25 минут, до золотисто-коричневого цвета.
- 3
Достать из духовки и охладить минут 20–30.
- 4
Тем временем, растопить шоколад на водяной бане. А клубничный джем нагреть и протереть через сито, чтобы избавится от косточек, если они есть.
Инструменты
Сито шинуа - 5
Затем распределить шоколад по поверхности коржа, оставив 1 столовую ложку для украшения.
- 6
На шоколад выложить ложкой йогурт и распределить, нарезанные кружочками бананы.
- 7
Слить сироп с консервированной клубники, нарезать ее пополам и выложить сверху на бананы.
- 8
Полить пирог клубничным джемом и растопленным шоколадом для украшения.
