Автор рецептаАлёна
История рецепта
-
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Цельнозерновая мука | 350 г |
| Морковь | 360 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Оливковое масло | 60 мл |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Фундук | 30 г |
| Кокосовая стружка | 20 г |
| Семена льна | 20 г |
| Фруктоза | 2 столовые ложки |
| Цукини | 180 г |
| Сливочный сыр | 70 г |
Инструкция приготовления
- 1
Мелко натереть морковь и цукини.
Инструменты
Держатель для терки - 2
Смешать цельнозерновую муку с пекарской смесью и корицей.
- 3
Смешать яйца с оливковым маслом и фруктозой. Перемешать с тертыми овощами.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Ввести сухую смесь из муки, разрыхлителя и корицы. Добавить фундук (можно цельный или расколотый пополам). Все тщательно перемешать.
- 5
Выложить в круглую форму диаметром 21 см пекарскую бумагу. Смазать парой капель оливкового масла.
Инструменты
Бумага для выпечки - 6
Выложить аккуратно замес в форму, не оставляя на дне пространства.
- 7
Выпекать пирог при 180 градусах в течение 45–50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Остудите и смажьте поверхность крем-сыром, посыпьте кокосовой стружкой и льняными семечками. На самом деле в плане посыпки — только ваши желание и фантазия.
