Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность79.5 ккал
Белки3.3 г
Жиры1.2 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Нутовая мука | 1 стакан |
| Кукурузный крахмал | ¼ стаканов |
| Разрыхлитель | ¼ чайных ложек |
| Семена кумина (зира) | 1 чайная ложка |
| Кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Крупная соль | по вкусу |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Консервированный нут | 1 стакан |
| Замороженный шпинат | 300 г |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Чатни из манго | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В миске смешайте нутовую муку, крахмал, разрыхлитель, кумин, кайенский перец и 3/4 чайные ложки соли. Добавьте 2/3 стакана воды и хорошо перемешайте. Добавьте мелко нарезанный лук, нут, размороженный шпинат и имбирь. Перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Порциями жарьте небольшие оладьи до золотистого цвета. Посолите.
Инструменты
Блинница - 3
Подавайте с манговым чатни.
