Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность577.7 ккал
Белки21.2 г
Жиры17.7 г
Углеводы83.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Растительное масло | 30 мл |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Кефир | 500 мл |
| Сода | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Зеленый лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
23 яйца отварить и нарезать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3Вылить в кастрюлю 500 мл кефира.
4Добавить 0,5 чайной ложки соды.
5Добавить 1 чайную ложку сахара.
6Вбить 1 сырое яйцо.
7Добавить 1 щепотку соли.
8Просеять муку, перемешать венчиком до однородной массы.
Инструменты
Сеялка для муки
9Добавить в тесто лук и отварные яйца.
10Выложить ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом.
11Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
12Подавать горячими.
