Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Орехово–сливовый пирог

Автор: Полина Поли
Готовить:1 час
6 порций
Полина Поли

Автор рецептаПолина Поли

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность721.9 ккал
Белки12.8 г
Жиры43.6 г
Углеводы70.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сливочное масло150 г
Сахар250 г
Тертый миндаль200 г
Сливы15 штук
Разрыхлительщепотка
Пшеничная мука1 стакан
Куриное яйцо3 штуки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Сливы нарезать кусочками (средней величины), удалив из них косточки.

  2. 2

    Масло взбить с сахаром (я взбиваю лопаточкой) до состояния белого крема. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Добавить нарезанные сливы, муку, тертый миндаль, разрыхлитель, аккуратно все вымесить. Добавляя муку не спешите, т.к.  в данном случае лучше не досыпать, чем пересыпать. Тесто не должно быть слишком густым.

  4. 4

    Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто.

  5. 5

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 40.

Совет по рецепту

Я посыпаю сверху сахарную пудру, для эстетики)) Очень вкусно получается пирог со взбитыми сливками и кофе... мммм :-)
1 комментарий
Викторiя Белкина
07.10.2015 в 23:13
Хороший пирог! Я так поняла, что тертый миндаль - это то же, что миндальная мука. Обычной муки взяла меньше стакана, но думаю, и стакан было бы нормально. Масло с сахаром и яйцами взбивала миксером. Сливы просто утопила слегка, не вмешивала. Фото добавлю, когда сделаю следующий, этот подгорел слегка :)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Черничный пирог со штрейзелем
Черничный пирог со штрейзелемАнна Древинская
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Пирог манный
Пирог манныйАнастасия Белая
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Капустный пирог
Капустный пирогАлексей Зимин
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Американский тыквенный пай
Американский тыквенный пайАнна Древинская
Готовить:3 часа 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Нежный творожный пирог с ванилью и цедрой
Нежный творожный пирог с ванилью и цедройIrina Leinvand
Готовить:55 минут
10 порций
Фотография рецепта Пирог осетинский (Картофджын)
Пирог осетинский (Картофджын)Кира Чехова
Готовить:35 минут
8 порций
Фотография рецепта Пирог со шпинатом и брынзой
Пирог со шпинатом и брынзойJul Funny
Готовить:1 час 30 минут
6 порций