Автор рецептаЛюдок Эпп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Овсяные хлопья | 200 г |
| Вода | 8 столовых ложек |
| Яичный белок | 3 штуки |
| Мягкий обезжиренный творог | 250 г |
| Мед | 70 г |
| Замороженные ягоды | 350 г |
Инструкция приготовления
- 1
Делаем основу: овсяные хлопья измельчить с помощью блендера или кофемолки
Инструменты
Блендер - 2
В миске смешать овсянку, воду, 2 яичных белка. Должно получится эластичное тесто. Оставить на 10 минут, чтобы овсянка набухла
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Ягоды разморозить и смешать с половиной меда или сахара. Ягоды дадут жидкость, ее лучше слить
- 4
Основу выложить либо в одну форму, либо в формочки разровнять по дну и сделать бортики, потыкать вилкой, чтобы не было пузырей и поставить в духовку на 10-15 минут при 175С
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Начинка: смешать творог, яичный белок, мед или сахар
- 6
Достать из духовки основу, даит ей остыть и выкложить на нее начинку и сверху ягоды
- 7
Отправить в духовку на 30 мин при тех же 175С.
Инструменты
Термометр для духовки
