Автор рецептаАнастасия Горячёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Простокваша | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Лимонная кислота | 1 чайная ложка |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Яблоко | 3 штуки |
| Корица | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Сливочное масло | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Включим духовку на 180 градусов, чтобы прогрелась.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Размягченный маргарин или сливочное масло растираем с сахаром и яйцом. Можно миксером.
Инструменты
Миксер - 3
В взбитую смесь добавляем простоквашу и смешиваемым до однородной массы, постепенно добавляя к тесту смесь муки и разрыхлителя. Тщательно вымешаем тесто, чтобы не было комочков.
- 4
Тесто выкладываем в круглую форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями или манкой. У меня силиконовая форма — посему выкладывала просто так. Разравниваем тесто.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Яблоки очищаем от кожуры, и нарезаем крупными дольками. Укладываем на поверхность теста. Посыпаем уложенные яблоки щепоткой корицы и сахара.
Инструменты
Нож керамический
