Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Шафрановые парфе

Шафрановые парфе

АВТОР: Наталья Кулакова
порций:  9ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
История к рецепту

Получается что-то вроде мороженого. Шафран и ром придают тонкий и изысканный вкус.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
259
3
22
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Сливки 35%-ные
500 мл
Яичный желток
4 штуки
Шафран
0,1 г
Сахарная пудра
100 г
Белый ром
20 мл
Свежие ягоды
40 г
Мята
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Желтки соединить с сахарной пудрой и предварительно разведённым в небольшом количестве воды пакетиком шафран.
2Довести на водяной бане до загустения.
3Снять с огня, взбивать миксером, пока смесь не остынет.
4Добавить ром.
5Взбить сливки, соединить с желтками.
6Крем разложить по формам и поставить в морозилку часа на 2-4.
7Вынуть парфе из формы, украсить ягодами и листиками мяты по вкусу.
8Приятного аппетита!!!
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0