Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность905.4 ккал
Белки15 г
Жиры43.8 г
Углеводы112.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 175 г |
| Сахар | 225 г |
| Ванильная эссенция | 5 мл |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 275 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Вода | 300 мл |
| Какао | 45 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Смешать размягченное масло с сахаром до легкого лимонного цвета.
- 2
Взбить 3 яичных желтка, добавить ванильную эссенцию.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь вместе с водой. Взбить яичные белки и добавить в масло.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
Разделить тесто на 2 части, раскатать и выложить начинку из масла на каждый слой. Соединить и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Охладить и полить шоколадной глазурью или кофейным мороженым.
