Автор рецептаАнна Мошенец
История рецепта
Такой торт можно есть не переживая за свою фигуру. Он супер ЗОЖный.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность360.6 ккал
Белки51.5 г
Жиры7.4 г
Углеводы22.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Яичный желток | 2 штуки |
| Обезжиренный творог | 350 г |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Овсяная мука | 2 столовые ложки |
| Шоколадный протеин | 30 г |
| Какао | 1 столовая ложка |
| Разрыхлитель | 0.7 чайных ложек |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Вишня | 80 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смешать творог, желток и мед.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
В форму для запекания выложить вишню и залить творожной смесью.
- 3
Приступаем к шоколадному бисквиту. Смешиваем сначала все сухие ингредиенты, затем по очереди добавляем желток и воду. Воды берем столько, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны.
- 4
Отдельно взбиваем в воздушную массу яичные белки, вводим их в шоколадную смесь и аккуратно перемешиваем.
Шпаргалка
Как взбить белки - 5
Теперь заливаем шоколадным тестом творожную массу и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 мин.
Инструменты
Термометр для духовки
