Автор рецептаTata Gubanova
История рецепта
Рецепт этого пирога также нашла моя сестра!
Пирог легок в приготовлении, не требует дорогих ингредиентов, и на завтраки идет на "Ура!"
Пробуйте и делитесь впечатлениями!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Маргарин | 100 г |
| Сметана | 200 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Черный душистый перец | по вкусу |
| Плавленый сыр | 200 г |
Инструкция приготовления
- 1
Маргарин сливочный натереть на терке (я с теркой не дружу, поэтому нарезаю его ножом на маленькие кубики).
- 2
Муку, кусочки маргарина, соль растирать руками, добавляя сметану.
- 3
Из теста скатать шар и убрать в холод на 40 минут.
- 4
Для начинки сыр натереть на крупной терке (я снова использовала нож).
- 5
Луковицы нарезать и обжарить на сливочном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Натертый сыр, обжаренный лук соединить, вбить яйца и перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 7
Добавить в полученную смесь соль и черный молотый перец (по вкусу).
- 8
Тесто разделить на 2 части: одну раскатать и выложить в форму, сформовав бортики.
- 9
Затем положить начинку и накрыть 2-ой раскатанной частью теста.
- 10
Края пирога защипать.
- 11
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
