Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность341.1 ккал
Белки5.9 г
Жиры16.6 г
Углеводы31 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 55 г |
| Пшеничная мука | 55 г |
| Молоко | 570 мл |
| Тростниковый сахар | 55 г |
| Бренди | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжарьте, перемешивая, 2 минуты.
Инструменты
Сотейник - 2
Затем постепенно влейте молоко, постоянно взбивая, чтобы не образовалось комочков. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите еще 10 минут, пока соус не загустеет.
- 3
Добавьте бренди и сахар и хорошо перемешайте.
Инструменты
Барный набор
