Автор рецептаЖанна Теплых
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность364.7 ккал
Белки10 г
Жиры19.3 г
Углеводы37.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Дрожжевое слоеное тесто | 1000 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Белокочанная капуста | 1 ½ кг |
| Свежие грибы | 600 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Смесь семи специй | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Капусту, лук мелко нарезать.
- 2
Грибы (у меня шампиньоны) нарезать слайсами.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Все овощи обжаривать в масле на сковороде до готовности.
- 4
Раскатать тесто, поделить пополам. На первый — положить начинку.
Инструменты
Скалка - 5
Вторым пластом накрыть сверху пирог.
- 6
Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
За 20 минут до готовности яйцо взбить и смазать пирог.
