Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сметанное желе с ягодами

Автор: Алена
Готовить:1 час
4 порции
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность120.8 ккал
Белки2.3 г
Жиры9.4 г
Углеводы6.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Желе100 г
Сметана250 г
Медпо вкусу
Сахарпо вкусу
Свежие ягодыпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется. Мне, например, нужно было залить 1 пакетик (50 г) стаканом воды, т.к. 2 пакетика (100 г) — 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды.

  2. 2

    Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая.

  3. 3

    Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты (я положила несколько штук клубники из варенья).

  4. 4

    В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сах.пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем.

  5. 5

    Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания.

3 комментария
Наиля Исмагилова
20.06.2014 в 22:56
«Желе» - это желатин? Как получилось, что на фото желе однородно розовое, если сметана белая, а ягоды только на дне?
Mary Poppins
21.06.2014 в 16:05
Наиля Исмагилова,скорее всего смесь для приготовления желе
ЕКАТЕРИНА КИСЕЛЬНИКОВА
21.04.2016 в 22:29
Наиля Исмагилова,Делаю похожий десерт. Очень вкусный! Нужно использовать порошковое желе. Сметана поэтому и приобретает однородный цвет.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Оборотное желе
Оборотное желеЕда
Готовить:15 минут
8 порций
Фотография рецепта Крем-десерт «Кофейный»
Крем-десерт «Кофейный»Матильда Огурцова
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Рыбное желе
Рыбное желеМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Желе с ягодами
Желе с ягодамиЕда
Готовить:45 минут
1 порция
Фотография рецепта Десерт «Лимон»
Десерт «Лимон»Ekaterina Gusakova
Готовить:10 часов
4 порции
Фотография рецепта Бисквитный торт с вишней в желе
Бисквитный торт с вишней в желеКулинарнадомник
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Рябиновое желе для мяса
Рябиновое желе для мясаОльга Павлова
Готовить:40 минут
4 порции