Автор рецептаAmelia Hailey
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.9 ккал
Белки17.5 г
Жиры9.8 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Армянский лаваш | 220 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Яичный белок | 1 штука |
| Куриный фарш | 400 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Натуральный йогурт | 140 мл |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Если у вас куриная грудка - перемолоть в фарш. Фарш обжарить с луком на сковороде.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Лаваш нарезать поперек на 3 равные части (практически квадратные).
- 3
На 1/5 каждого полученного пласта выложить фарш, посыпать сыром и скрутить рулетиком. Всего получится 6 рулетов.
- 4
Взять форму для выпечки пирогов, выложить в неё рулеты в виде улитки, начиная от бортиков.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Взбить яйца+белок с йогуртом (перемешать вилкой до однородной массы).
Шпаргалка
Как взбить белки - 6
Когда они все уложены, залить яично-йогуртовой массой, проследить, чтоб весь лаваш был ею покрыт. Посыпать специями.
- 7
Выпекать 30-40 минут при 180-200гр. до золотистой корочки.
- 8
