Автор рецептаKallis Mar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Маргарин | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | ½ стаканов |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Ягодное варенье | ½ стаканов |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
- 2
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 3
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто.
- 4
Разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5–10 минут.
- 5
Кусочек побольше раскатать тоненько 0,3-0,4 см на противень (я пеку в любом случае на бумаге).
- 6
Смазать вареньем или повидлом на ваш вкус (я обычно использую кислое — брусничное или клюквенное, малиновое).
- 7
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
- 8
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (ориентируйтесь по своей — до румяности).
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Вынимаем, нарезаем произвольно.
