Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Сахар | 6 столовых ложек |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Яблоко | 2 штуки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Очистите яблоки от кожицы и сердцевины. Порежьте небольшими кусочками и перемешайте с 4 столовыми ложками сахара. Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте яблоки и обжарьте до мягкости, помешивая, на небольшом огне.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 2
Тем временем, в миске миксером взбейте яйца с молоком, оставшимся сахаром и мукой. Дайте тесту немного постоять.
- 3
Разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и налейте небольшое количество теста, распределив его по всей поверхности, чтобы получился тонкий блин. Выпекайте примерно по 1 минуте с каждой стороны до румяного цвета.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 4
В центр каждого блина положите немного яблочной начинки и заверните трубочкой. Переложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
