Автор рецептаКсения Соколенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность532.3 ккал
Белки10.7 г
Жиры30.2 г
Углеводы55.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 2 стакана |
| Творог | 200 г |
| Соль | щепотка |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Молоко | 400 мл |
| Сливочное масло | 200 г |
| Кокосовая стружка | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для коржей 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 грамм творога, добавить 1 чайную ложку соды, 0,5 чайные ложки соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Для крема 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 столовые ложки муки, 400–500 мл молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 грамм сливочного масла, перемешать.
- 3
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
