Автор рецептаКсения Арчакова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность643.5 ккал
Белки12.3 г
Жиры37.7 г
Углеводы63.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сахар | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Куриное яйцо | 5 штук |
| Сливочное масло | 200 г |
| Сметана | 350 г |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Какао | 4 столовые ложки |
| Горький шоколад | 100 г |
| Молоко | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Взбить яйца с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить растопленное сливочное масло, сметану, просеянную муку и гашеную соду. Тщательно перемешать миксером.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао и перемешать.
- 4
Форму смазать маслом. В центр столовой ложкой поочередно вливать разное тесто (не перемешивая).
- 5
Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Для глазури: растопить шоколад с молоком. Добавить сахар. Покрыть торт глазурью, равномерно распределяя ее по поверхности. Дать остыть.
