Автор рецептаЕкатерина Стрембелева
Основу теста составляют творог, яйцо, картофельный крахмал и густая 20%-ная сметана. Остальные ингредиенты отвечают за вкус и аромат.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность214.3 ккал
Белки14.8 г
Жиры7.7 г
Углеводы20.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Творог | 500 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Картофельный крахмал | 2 столовые ложки |
| Сметана 20%-ная | 2 столовые ложки |
| Сахар | 7 столовых ложек |
| Ванилин | по вкусу |
| Яблоко | 1 штука |
| Изюм | по вкусу |
| Курага | по вкусу |
| Орехи | по вкусу |
| Клюква | по вкусу |
| Малиновое варенье | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Взбиваем белки.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
- 4
По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
- 5
Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
- 6
Выпекаем при 180–200 градусах 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
