Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 120 г |
| Молоко | 120 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Огурцы | 1 штука |
| Зелень | 1 пучок |
| Перепелиное яйцо | 4 штуки |
| Адыгейский сыр | 100 г |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Оливки | 8 штук |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Сода | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Сыр размять вилкой, добавить перец по вкусу, майонез. Все тщательно смешать. Скатать шарики.
- 2
Сырные шарики обвалять в рубленой зелени.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Помидоры и огурцы порезать.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Сделать салат, соединив огурцы с помидорами, сырными шариками, оливками, перепелиными яйцами. Слегка посолить, полить заправкой из оливкового масла и лимонного сока (по вкусу).
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 5
Приготовить пудинг. Смешать муку, соль, яйца, молоко. Получится тесто, по консистенции напоминающее сметану. В самом конце добавить соду на кончике ножа.
- 6
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
В сковороду выложить ложку сливочного масла. Поставить в духовку и ждать, пока масло не начнет кипеть.
- 8
Сразу вылить в сковороду тесто для пудинга.
- 9
Выпекать примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
- 10
Вынуть готовый пудинг из духовки, переложить на сервировочное блюдо, сверху выложить салат или любые порезанные фрукты.
- 11
Сразу же подавать на стол.
