Энергетическая ценность на порцию

Калорийность280.6 ккал

Белки8 г

Жиры1 г

Углеводы60.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:20 минут

1
Огурцы промыть в проточной воде, обрезать «попки» с двух сторон.
2
Укроп и петрушку оторвать от стебля и промыть в проточной воде. Чесночные зубчики разрезать на две части.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3
В кастрюлю налить воду и довести до кипения. После снять с огня, добавить уже не в кипящую воду соль, сахар и уксус.
4
Огурцы сложить в емкость для соления, добавить заготовленный чеснок, укроп, петрушку, листья смородины и душистый горошек. Солить можно как в банке, так и в стеклянной или металлической таре.
5
Залить заготовку горячим рассолом и накрыть крышкой. На следующий день огурцы будут готовы.