Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.1 ккал
Белки4.4 г
Жиры10.8 г
Углеводы38.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Картофель | 10 штук |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый сушеный лук | 2 чайные ложки |
| Чили-пудра | 1 чайная ложка |
| Молотый сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Хорошо промойте картофель под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Вилкой сделайте в картофеле несколько глубоких отверстий.
Инструменты
Бумажные полотенца - 3
В большую миску налейте оливковое масло и добавьте картофель. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, лук, чеснок и чили и снова хорошо перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся.
- 4
Выложите картофель на гриль и готовьте примерно 1 час, проверяя зубочисткой готовность, пока картофель не станет мягким, а кожица хрустящей.
Инструменты
Гриль портативный - 5
Или заверните каждую картофелину в фольгу и выложите на гриль. Запекайте так же 1 час, пока картофель не станет мягким.
