Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Баклажаны фаршированные овощами и беконом

Автор: Руслан Сырвачев
Готовить:15 минут
4 порции
Руслан Сырвачев

Автор рецептаРуслан Сырвачев

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность311.6 ккал
Белки16.5 г
Жиры19.1 г
Углеводы18.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Баклажаны4 штуки
Помидоры2 штуки
Сладкий перец2 штуки
Чеснок3 зубчика
Зелень100 г
Сыр100 г
Бекон100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Надрезать баклажан вдоль, не прорезая до конца полосками по 6 мм. Посолить, дать полежать 5 минут, стряхнуть образовавшуюся жидкость, уложить в промежутки массу из помидорного конкоссе, болгарского перца мелким кубиком, чеснока, зелени и сыра и бекона.

  2. 2

    Запекать до готовности и румяной корочки в разогретой до 180 градусов духовке.

2 комментария
Сергей Колобов
19.07.2014 в 14:36
Всем привет! Готовил 2 баклажана. Блюдо вкусное, на 4 из 5. Одна проблема, за 30 мин. сердцевина баклажана не пропеклась, а кончики начали «подсыхать». Баклажан получился немного «резиновым». Решил доготовить (дотушить) в сковороде, 15 мин. и всё готово. По вкусовым качествам, после доготовки, 5 из 5. По размеру большой «фаршированный» баклажан получается на 1,5 - 2 порции.
Аделина Саитова
12.05.2014 в 11:18
неужели еще никто не готовил?? очень вкусно !!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Помидоры с сардинами и оливками
Помидоры с сардинами и оливкамиТамара Дьякова
Готовить:2 часа 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Сельдерей под майонезом
Сельдерей под майонезомАнастасия Зотова
Готовить:1 час 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из помидоров и яблок со сметаной
Салат из помидоров и яблок со сметанойСтряпуха
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Огурцы свежие фаршированные сырыми овощами
Огурцы свежие фаршированные сырыми овощамиСергей
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Пинцимонио
ПинцимониоЛизонька
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Осьминог в маринаде
Осьминог в маринадеАнастасия Зотова
Готовить:3 часа
6 порций
Фотография рецепта Фасоль с уксусом и чесноком
Фасоль с уксусом и чеснокомМиша Зайцев
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Помидоры с сардинами, зеленым перцем и оливками
Помидоры с сардинами, зеленым перцем и оливкамиИван Гуглов
Готовить:2 часа 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Редька дайкон, маринованная в лимонной цедре
Редька дайкон, маринованная в лимонной цедреАлексей Зимин
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Цукини, маринованные в лимонном соке и чесноке
Цукини, маринованные в лимонном соке и чеснокеАлексей Зимин
Готовить:10 минут
6 порций
Фотография рецепта Зелень с чесноком
Зелень с чеснокомТанюшка К.
Готовить:40 минут
8 порций