Автор рецептаUnagrande
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность978.2 ккал
Белки28.9 г
Жиры31.4 г
Углеводы144.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр моцарелла Unagrande | 125 г |
| Чиабатта | 4 штуки |
| Помидоры | 1 штука |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Приготовьте конкассе из помидоров, нарезав их мелкими кубиками (около 0,5 см). Добавьте в конкассе немного оливкового масла, соль, перец и перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Разрежьте чиабатту на ломтики и подсушите на гриле или в духовке (сделайте тосты).
- 3
Нарежьте моцареллу тонкими вытянутыми полосками.
- 4
Выложите конкассе на горячий тост. Уложите тонкие ломтики моцареллы внахлест.
- 5
Добавьте несколько капелек бальзамического соуса и декорируйте веточками свежей зелени.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
