Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность401.8 ккал
Белки9.8 г
Жиры0.6 г
Углеводы96.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 500 г |
| Батат | 1 кг |
| Чернослив без косточек | 170 г |
| Курага | 140 г |
| Апельсиновый сок | 0.3 стаканов |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Мед | 2 ½ столовые ложки |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Тертая цедра апельсина | 2 ½ чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистить морковь и порезать небольшими кружками.
Инструменты
Нож шефский - 3
Довести до кипения воду в кастрюле, добавить батат, не очищая, и варить 10 минут. Затем добавить морковь и варить еще 10 минут. Слить и слегка охладить.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Очистить батат и порезать небольшими кусочками. Переложить в миску и добавить морковь.
- 5
К овощам добавить оставшиеся ингредиенты (можете слегка порезать). Перемешать и выложить в форму.
- 6
Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут, иногда перемешивая. Сразу подавать.
