Автор рецептаIrina Bmbulyan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность78.8 ккал
Белки3.3 г
Жиры4.7 г
Углеводы6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 2 зубчика |
| Укроп | 20 г |
| Йогурт | 240 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа.
