Автор рецептаСофа Кабаргина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 4 штуки |
| Консервированный тунец в масле | 1 банка |
| Стебель сельдерея | 2 стебля |
| Рис | 2 столовые ложки |
| Лук | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Томатное пюре | 1 чайная ложка |
| Петрушка | 1 пучок |
| Специи | по вкусу |
| Вода | ½ стаканов |
| Зеленый салат | 1 пучок |
Инструкция приготовления
- 1
Рис отварить до готовности. Дать остыть. Рыбу размять вилкой, соединить с рисом, перемешать.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
У помидоров срезать верхушку (одну треть), ложкой вынуть мякоть, сделав чашечку. Мякоть порубить. Петрушку измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Лук и чеснок очистить. Мелко нарезать сельдерей, лук и чеснок. Соединить с мякотью помидоров, томатным пюре, сахаром, добавить воды, перемешать, тушить 15 минут, посолить, поперчить. Снять с огня.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Наполнить чашечки из помидоров рыбной смесью, полить сваренным соусом. Выложить помидоры на противень, запекать на гриле 12 минут или 10 в духовке, нагретой до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Готовые помидоры выложить на блюдо, украшенное листьями салата. Посыпать рубленой петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
