Автор рецептаАня Владимирова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.1 ккал
Белки14.2 г
Жиры14.3 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Шампиньоны | 12 штук |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Помидоры | 1 штука |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Тертый сыр | 3 столовые ложки |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Томатная паста | 3 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
У шампиньонов удалить ножки.
- 2
Часть ножек мелко нарезать.
- 3
Мелко порубить лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
У томата удалить семечки и жидкость, мякоть мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 5
В миске смешать фарш, томат, ножки шампиньонов, лук. Посолить, поперчить.
- 6
Наполнить шляпки грибов начинкой.
- 7
Уложить в форму. Посыпать сверху сыром.
- 8
Сметану смешать с томатной пастой. Добавить немного воды.
- 9
Залить в форму с шампиньонами.
- 10
Запекать грибы в заранее разогретой до 200 градусов духовке, в течение 30 мин.
Инструменты
Термометр для духовки
