Автор рецептаОлег Черняховский
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ветчина | 1 г |
| Слоеное тесто | 1 штука |
| Помидоры | 1 г |
| Маринованные огурцы | 1 г |
| Сыр | 1 г |
| Горчица | 1 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Специи | 1 г |
| Молотый черный перец | 1 г |
Инструкция приготовления
- 1
Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
- 2
Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
- 4
Посыпаем перцем и совсем немного травами.
- 5
Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.
- 6
Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекать до готовности.
- 7
При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.
- 8
Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.
- 9
Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.
