Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность620.5 ккал
Белки57.8 г
Жиры28.5 г
Углеводы35.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Говяжья печень | 250 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Лук крупно нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2Нарезать грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
3Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом лук и грибы в течение 5 минут, периодически помешивая.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4Добавить сливочное масло.
5Обжаривать еще около 3 минут до золотистого цвета.
6Убавить огонь до среднего и добавить готовую печень. Прогреть около 3 минут.
7Остудить и выложить в блендер.
Инструменты
Блендер
8Добавить свежий чеснок и соль. Взбить.
