Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Хумус из кабачка

Автор: Salatshop
Готовить:10 минут
4 порции
Salatshop

Автор рецептаSalatshop

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность160.5 ккал
Белки2.5 г
Жиры14 г
Углеводы6.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кабачки1 штука
Кунжут3 столовые ложки
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Чеснок2 зубчика
Лимонный сок3 столовые ложки
Оливковое масло2 столовые ложки
Соль½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Сначала измельчите в блендере или кофемолке кунжут. Если блендер не очень мощный, мелко нарежьте чеснок.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Нарезанный кабачок и остальные ингредиенты смешайте в блендере. Если масса для вашего блендера слишком сухая, добавьте пару ложек воды (если добавите больше, получится суп).

  3. 3

    Когда получится однородный крем, попробуйте и добавьте по вкусу еще соли или лимонного сока.

Совет по рецепту

Попробуйте хумус с нарезанными огурцами, сладкими помидорами или хрустящими тостами.
11 комментариев
Михаль Гринфельд
28.01.2019 в 05:18
Наверное,это вкусно,я ещё не готовила по этому рецепту. Но это ведь совсем не ХУМУС!!!
Queen Clarion
23.10.2015 в 03:18
странное название )))) Как « арбуз из мандарина » )))
zwer
08.08.2014 в 02:04
мне не понравилось =( а жаль
Анна Леканова
20.08.2013 в 16:45
Вкусно, простой и быстрый рецепт для сыроедов и не только. Правда, у меня получилось немного жидковато :)
Slavyanskaya Evgeniya
02.07.2013 в 13:52
А с чем его употреблять?
lykha 8888 8888
28.06.2013 в 16:24
так чеснок или кунжут? кабачок сырой?
Salatshop
28.06.2013 в 16:57
lykha 8888 8888,Кунжут измельчить в кофемолке или блендере. В некоторых блендерах можно измельчить и чеснок, но если ваш блендер не очень хорошо измельчает сухие ингредиенты, предварительно измельчите чеснок ножок.
Diana Turkova
28.06.2013 в 15:07
Кабачок сырой с кожей и семечками?
Salatshop
28.06.2013 в 16:56
Diana Turkova,Кабачок сырой и лучше молодой. У молодого тонкая кожица. Если семечки крупные, можно убрать, но как правило они довольно мягкие.
Юджин
28.06.2013 в 09:04
сырой кабачок?
Salatshop
28.06.2013 в 16:55
Юджин,Сырой молодой кабачок

Похожие рецепты

Фотография рецепта Классический хумус
Классический хумусדוד צייתלין
Готовить:2 часа 20 минут
3 порции
Фотография рецепта Дип из авокадо и голубого сыра
Дип из авокадо и голубого сыраВладлена Dark
Готовить:15 минут
5 порций
Фотография рецепта Крем из баклажанов с сыром
Крем из баклажанов с сыромMarianna Makhotkina
Готовить:35 минут
12 порций
Фотография рецепта Хумус из маша
Хумус из машаАлёна Казавчинская
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Хумус с тахини
Хумус с тахиниAnton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырный дип с зеленью
Сырный дип с зеленьюОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Французский луковый дип с йогуртом
Французский луковый дип с йогуртомОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Дип из феты и зелени
Дип из феты и зелениОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Хумус из цукини
Хумус из цукиниЕвгения Тяпнина
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Баранина и хумус в пите
Баранина и хумус в питеОльга Худина
Готовить:1 час
6 порций