Энергетическая ценность на порцию

Калорийность97.5 ккал

Белки2.1 г

Жиры1.5 г

Углеводы11.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:30 минут

1
Смешать в сотейнике вино, уксус, сахар и выпаривать смесь 10 минут на медленном огне.
Инструменты
Сотейник
2
На каждом плоде инжира, там, где черенок, сделать неглубокий крестообразный надрез. Положить инжир в форму (надрезом вверх), залить соусом из вина, сахара и бальзамико и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
3
После чего посыпать тертым пармезаном, подержать в духовке еще 5 минут — и подавать.